Month: junio 2017

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Guía Práctica Marcas de Carne y Productos Cárnicos

marcarne-ebookLa Guía Práctica Marcas de Carne y Productos Cárnicos es una guía práctica, editada en formato e-book, que aspira a servir como manual y herramienta de trabajo para los elementos de la cadena productiva sobre los pasos a dar para la definición e inscripción de marcas de calidad.

La guía se estructura en 3 capítulos que aportan información sobre conceptos básicos, recogen la principal terminología empleada sobre estos temas, y detallan los pasos necesarios para implementar una marca de calidad.

Consulte el documento en la sección PUBLICACIONES.

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XVII JORNADAS SOBRE PRODUCCIÓN ANIMA

Apresentación de la da Red MARCARNE, durante  XVII JORNADAS SOBRE PRODUCCIÓN ANIMAL, organizadas por la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA),  en Zaragoza los días 30 y 31 de Mayo de 2017, con sede en el Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza (Campus de Aula Dei).

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